Chokodrys
med skyr
Müsli:
2 dl Rugflager
1 tsk. Kokosolie (Hvis du ikke kan lide/tåle kokos, kan du
erstatte det med rapsolie eller valnødeolie)
5 tsk. Stevia
½ dl fint hakket chokolade (min. 70%)
1 knivspids frisk chili
Tilbehør:
50 g yoghurt (0,5% fedt)
100 g skyr
Fremgangsmåde:
·
Rist
rugflagerne i kokosolie i 2-3 min., og drys stevia på.
·
Kom chokolade
og chili på panden, og kør rundt i 1 min.
·
Lad myslien
køle af, og del den i fem portioner. Server en af portionerne med skyr rørt
sammen med yoghurt.
Derfor virker den:
Rugflager
giver brændstof til hjerne og muskler i form af kulhydrater, mens fedtet i
kokosolien og proteinet i skyren holder dig mæt længe.
Chili og
mørk chokolade indeholder phenylethylamin, som giver dig en lykkerus, der gør
dig glad fra morgenstunden af.
Banan
pandekager
Ingredienser:
2 æg
1 banan
Fremgangsmåde:
Pil bananen,
og skær den ud i skriver. Bland de 2 æg med de udkårende bananer i en skål. Du
må gerne mase bananerne en smule, men der må meget gerne være lidt bid i. det
er passende, hvis de små bananstykker er på størrelse med en 1-krone eller
efter eget valg. Kom smør eller olie på en pande, og bag dem efter egen behov.
Du kan vælge at bage dem ligesom amerikanske pandekager (mellemstore) eller
bare traditionelle store pandekager.
Der er under
150 kalorier og 14 gram protein i! Og så er det hele naturlige
ingredienser.
God
fornøjelse! :D
Grillet brød med avocado, krydderurtedressing
og laks.
Ingredienser:
Modne avocadoer
Lidt citronsaft
Hvedebrødsskriver
eller fuldkornsbrød
1 spsk
olivenolie
1 dl græsk
yoghurt 2%
0,5 tsk dijon
sennup
0,5 tsk revet
citronskal
2 spsk
finthakket dild
2 spsk
finthakket purløg
Salt og peber
Røget laks efter
eget behov.
Lidt salat
efter eget valg.
Fremgangsmåde:
Halver avocadoerne, og tag kødet
ud med en ske, og skær det i skiver. Dryp med citronsaft, og krydr med salt og
peber.
Dryp brødskiverne med lidt
olivenolie, og grill dem sprøde på begge sider på en grillpande, eller rist dem
hurtigt i ovnen under grillen.
Rør græsk yoghurt til en
dressing med dijonsennep, revet citronskal, dild og purløg, og krydr med salt
og peber.
Kom avocado, lidt dressing og
stenbiderrogn (eller lakserogn) på det grillede brød, og afslut med lidt salat.
Server straks, mens brødene er sprøde og lune.
Lavet af Camilla Nielsen